脂肪肝，是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。脂肪性肝病正严重威胁国人的健康，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病。脂肪肝是一种常见的临床现象，而非一种独立的疾病。其临床表现轻者无症状，重者病情凶猛。一般而言，脂肪肝属可逆性疾病，早期诊断并及时治疗常可恢复正常。其实预防脂肪肝我们也可以从饮食上改善的，热心医生告诉你吃什么食物能预防脂肪肝。

　　问：中度脂肪肝喝姜茶有用吗

　　答：你好， 这个脂肪肝不吃荤的油腻的食物多锻炼就可以了，你说的这个茶单纯的吃没用。

　　1绿茶：

　　绿茶提取物茶多酚可降低肝组织中过氧化脂质含量，降低血浆中总胆固醇、三酰甘油水平，对脂肪肝有一定的防治作用。

　　2燕麦：

　　含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清胆固醇、甘油三酯。

　　3玉米：

　　含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。

　　4大蒜：

　　含硫化物的混合物，可减少血中胆固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白含量。

　　5苹果：

　　含有丰富的钾，可排出体内多余的钾盐，维持正常的血压。

　　6牛奶：

　　因含有较多的钙质，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，可减少人体内胆固醇的吸收。

　　7洋葱：

　　所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸，不仅具有杀菌功能，还可降低人体血脂，防止动脉硬化可激活纤维蛋白的活性成分，能有效地防止血管内血栓的形成前列腺素A对人体也有较好的降压作用。

　　8甘薯：

　　能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的酸性物质，保持人体酸碱平衡。甘薯含有较多的纤维素，能吸收胃肠中较多的水分，润滑消化道，起通便作用，并可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外，起到降脂作用。

　　脂肪肝的饮食原则

　　饮食原则一、注意日常饮食搭配

　　脂肪肝患者一定要注意自己平常的饮食搭配，高脂肪、高糖食物应尽量远离，动物肝脏和海鲜也要限制摄入，应尽量做到粗细搭配，清淡饮食。

　　饮食原则二、补充高蛋白食物

　　脂肪肝患者应适当去补充一些含蛋白质比较丰富的食物，比如说鱼肉、豆制品和鸡蛋等。

　　饮食原则三、选对食疗方法

　　脂肪肝吃什么食物好?食疗对于病情的恢复有很大的帮助，但患者应选对方法，这里推荐用山楂熬水喝，经常服用山楂水的话就可以达到消脂肪和保护肝脏的功效，但并不是每个人都适合去服用山楂水的，如果是脾胃比较虚弱的患者就最好是不要使用这种食疗方法来治疗的。

　　脂肪肝的饮食禁忌

　　脂肪肝患者忌食：猪肥肉、猪脑、鹅肉、牛髓、鸭蛋、动物油、动物内脏、蛋黄、河蟹、蟹黄、虾、鱿鱼、乌贼鱼、蚬肉、凤尾鱼等，也有学者主张忌吃荔枝、龙眼、蜜饯、果脯及糖类等高糖食物，因糖多也可转变为脂肪。

上一篇：脂肪肝要怎么护理

下一篇：脂肪肝是怎么回事