有时候当我们肠胃不舒服的时候,家里人总让我们喝粥,说是粥能养胃。所以有时候想早饭吃点什么的时候,喝粥是大多数中国家庭的早饭首选。所以粥真的养胃吗?
到底是否科学?
粥通常已经煮得稀烂,与被胃消化后的食糜是差不多的状态,胃不再需要对其进行研磨、消化,可以直接送入肠道内进行吸收。
因此,粥易消化、易吸收,对胃的“要求”不高,对于“受伤”的胃来说,工作起来没有什么特别大的“负担”。
所以,从给胃减负这个角度来说,喝粥有一定的养胃作用。
但要是说粥里面有什么营养成分能直接滋养胃,这是没有科学依据的。
喝粥养胃不适合哪些胃肠疾病的人?
喝粥养胃这个方法,是适合胃动力不足、消化不良、容易胃胀的人。
但不适合胃酸过多的人。
但是对于胃酸过多的人来说,尤其是有胃食管反流的情况下,并不适合喝粥养胃,甚至可能“雪上加霜”。
粥类是流质,容易导致反流,连同胃酸一起反的话就容易产生反酸的感觉。对反流的患者,不太建议进食过多流质食物的,而应该进食半流质或固体食物,以免伤及食道。
而胃酸分泌过多的消化性溃疡患者,也应当减少喝粥的频率,以免刺激胃酸过多分泌,加重病情。
小编说:良好的生活习惯才是养胃的关键!
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