胃肠炎

肠胃炎吃什么食物好 哪些食物靠谱

2019/4/18 11:25:46来源:热心医生

  现在生活当中胃肠炎的患者有很多,患有胃肠炎对人们的生活有很大影响,平时的饮食是要格外注意的。那么,胃肠炎吃什么食物好呢?胃肠炎患者平时要注意些什么?下面就和热心医生一起来看看吧。



  问:肠胃炎犯了会不会导致没力气和头疼

  答:你好!这种情况是可以出现的,这些都是有炎症反应引起来的,这种情况是可以引起头痛的。


  肠炎吃什么食物好?

  肠炎患者最常见的症状就是腹泻,多吃以下食物有利于止泻

  1、柿子、石榴、苹果这些水果都含有鞣酸及果胶成分,均有收敛止泻作用,对肠炎患者促进肠蠕动,增强肠道活力,恢复肠道正常排便功能有这非常好的作用。

  2、新鲜嫩叶菜。叶菜最好是将其榨成菜汁或果汁进行饮用。不单有补充营养的作用,而且还可以补充长期腹泻丢失的身体水分的作用。

  3、慢性肠炎病人的消化吸收功能差,应采用易消化的半流少渣饮食,采用少量多餐的方法,以增加营养,改善症状。尤其是慢性结肠炎急性发作时,应食粥类、精米面类、鱼虾、蛋类和易消化的软烂食物,以使肠道得以休息。

  4、如胃酸分泌过少,可以多喝浓鱼汤、鸡汤等味道鲜美的食物或者适当的吃一点酸的食物比如山楂、酸奶、酸味果汁以刺激胃酸分泌,增加食欲;如胃酸分泌过多,则应避讳鸡汤、肉汤、鱼汤等味道鲜美的食物。食物尽量做的软、烂、细、碎。可以多喝牛奶、豆浆,多吃馒头、面条、面包以中和胃酸。

  肠胃炎吃什么好的快

  1、天然维生素C水果

  红枣、猕猴桃、山楂、柑橘等水果中含有丰富的维生素C、不仅具有正常的营养功能、防止败血症、而且是天然抗氧化剂。

  2、干果不能少

  干果中(如核桃)含有大量不饱和脂肪酸和维生素E、能补充人体必须的不饱和脂肪酸、维生素E还是一种抗氧化剂。

  3、吃一些黄色水果

  黄色水果中类胡萝卜素含量较高,具有抗氧化的生理活性、如柑橘、芒果、柿子、杏中含有β-胡萝卜素、木瓜、西瓜、红柚中含有番茄红素。

  4、红色水果好

  葡萄、黑加仑、树莓、草莓等水果中含有花青素、这些都是抗氧化剂、可以清除人体内的自由基,延缓衰老和抗癌。

  5、涩水果要注意

  空腹或吃蛋白质食物时,应避免吃酸涩水果、如柿子、山楂、香蕉等、这些水果单宁含量较高,空腹时会刺激肠胃、引起不适,同时使蛋白质变性、不容易消化、降低蛋白质营养价值。

  6、果仁要慎吃

  许多果仁如杏仁、枇杷仁中含有苦杏仁苷、食用后在人体内水解产生有毒物质氢氰酸、氢氰酸被吸收后、使人体不能正常呼吸、易导致窒息、死亡。

  怎样预防肠胃炎

  1、细嚼慢咽

  很多人习惯了吃饭时大快朵颐,总是慢不下来,认为自己吃饭很有效率,实际上这种做法是不对的。吃饭时必须细嚼慢咽,可以减少粗糙食物对胃粘膜的刺激。

  2、选择精细易消化的食物

  在食材的选择上应尽量选择精细并且易消化的食物,不过也要注意营养的均衡了,否则,人体营养跟不上也是要出问题的。

  3、注意饮食卫生

  吃饭的时候要注意饮食的卫生,外出吃饭时尽量选择规模比较大的餐馆,路边摆摊的要少吃,因为或多或少不是很卫生。最好可以自己动手做,可以避免外界微生物对胃粘膜的侵害。

  4、选择清淡的食物

  不要经常吃很辣或很油腻的食物,可以适当的换换口味,来点清淡点的食物,多吃蔬菜,少喝酒和浓茶。清淡饮食既容易消化吸收,又利于胃病的康复。

  5、选择新鲜的食物

  选择食物都要保证新鲜,存放太久的食物最好不要食用。可以多吃些蔬菜和水果。例如土豆、番茄、苹果等等。

  6、尽量按时进食

  每天三餐尽量按时吃饭,且不要吃得太饱。一般是说早餐吃好,中餐吃饱,晚餐吃早。就是说早餐吃的稍微丰盛有营养,中餐可以吃饱点,有利于一天的工作,晚餐吃早,有利于消化吸收。

  7、节律性饮食

  很多上班族吃饭几乎都不能按照科学的饮食规律,总是随心所欲,想什么时候吃就什么吃,其实大家有所不知,这样的饮食习惯很容易会导致肠胃炎的病发。因为当你感觉到饿的时候你没吃,等真正吃的时候又吃不了多少。还有就是切忌暴饮暴食。

  8、多运动

  运动可以有效的提高人体的免疫力,增强机体对疾病的抵抗能力,所以对于肠胃炎的预防措施上,也要多参加体育锻炼。

  急性肠胃炎治疗过程中,要避忌很多食物,油腻食物不宜食用,如肥肉、奶油、煎炸食物等食物不宜食用,辛辣刺激性食物也不应食用,如辣椒、酒、洋葱、咖喱、胡椒粉、芥末粉、浓咖啡等,硬质和高纤维食物也不宜食用,酸性食物和碳酸饮料等不宜食用,这些食物容易阻滞消化,刺激胃黏膜,不利于胃粘膜炎症的恢复。

  炎症期的肠胃功能减弱,要摄入清淡、低脂肪食物,最好食用流质食物和软质食物,这样有利于消化吸收,也减轻肠胃负担。一般就是熬煮稀饭喝了,为了补充食物控制减少的营养摄入,可以熬煮五谷类的稀饭。稀饭要尽量熬煮得烂一些,不要米粒生硬的稀饭。菜肴以嫩的青菜为主,青菜不要纤维太高的,肉类少吃一点,肉类尽量清煮,不要加姜蒜八角等刺激性香料。虽然要以流质食物为主,但也要少喝浓郁的汤,适量喝清淡的汤,牛奶等也尽量不要喝。

  急性肠胃炎治疗期间要吃软质和流质食物,直到症状痊愈。刚刚痊愈的时候,其实肠胃功能也不还很弱,还要维持流质和软质食物为主,建议再维持三个月这样的饮食。期间,可以逐步适当补充其他食物,以补充营养,但要控制量,辛辣刺激等食物还是要避忌,万不可暴饮暴食。

  慢性肠胃炎

  慢性肠胃炎除了药物治疗,就在于平时养护了。慢性肠胃炎不用像急性肠胃炎那样避忌很多食物,但也要注意避忌辛辣刺激食物,不要暴饮暴食,少食多餐,按时按量饮食,减轻肠胃负担。禁忌烟酒和碳酸饮料。

  忌烟酒、碳酸饮料

  如果胃酸分泌减少,如萎缩性胃炎,可食用浓肉汤、鱼汤、鸡汤等味道鲜美的食物,以刺激胃酸分泌,促进食欲。每餐可以适当吃几个山楂,最好是新鲜的山楂,以刺激胃液的分泌。可以吃酸味水果或是果汁,也可以喝酸奶。酸奶可以抑制有害菌分解蛋白质产生毒素,同时使胃免遭毒素的侵蚀,有利于胃炎的治疗和恢复。因而,建议经常适量喝酸奶。

  对于胃酸分泌过多者(高酸性胃炎),应禁用肉汤、鱼汤、鸡汤以及过多的鲜味食品。可将肉类煮熟去汤后再烹制。食物要做得细、碎、软、烂。烹调的方法少采用煎炸等,尽量用蒸、煮、烩、炖与煨等。可喝牛奶、豆浆、吃馒头、面条、面包以中和胃酸。


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