当酒精开始成为大家健康的隐形杀手，那么大家就一定不要忽视酒精肝这种疾病。酒精肝是由于长期大量饮酒(嗜酒)所致的肝脏损伤性疾病。据不完全统计，酒精性肝病的发病率呈逐年梯次上升，其病变程度与饮酒总量成正比。酒精肝是酒精性肝病和脂肪肝的重要类型，发病隐匿而且发病率高，持续发展可演变为酒精性肝炎乃至肝硬化。酒精肝病友日常如何保健和护理呢。

　　酒精肝病友日常中应以多食素食，谷类为主，粗细搭配，宜清淡，忌油腻，富营养，易消化为原则，多餐，禁忌生冷、甜腻、辛热及生痰助湿之品。多吃蔬菜水果，常吃奶类、豆类，清淡少盐膳食，并注意补充含维生素B、C、K及叶酸类较多的食物，如新鲜的水果、蔬菜。多吃含硒的食物，微量元素硒通过抗氧化作用减轻酒精对肝脏的损伤;也可以服用补硒保健品改善肝脏功能。

　　对于酒精肝或者正常人群而言，要保持良好的心里状态，以免因心里压力和精神因素导致病情的加重，影响整个疾病的康复过程和治疗效果;对于健康者而言要注意锻炼身体，平衡体内的脂肪，及时进行合理的代谢;对于酒精性肝病的患者要注意休息，做到起居有节，劳逸适量。在康复过程中应根据病情的缓急轻重以及体质强弱不同，选择适当的锻炼方法。

　　酒精肝患者要注意多休息，日常生活中不要盲目的补充各种营养保健品，切勿听信他人的宣传，遵从医嘱慢慢的调理。如果非要补充点保健品的话，可以选用补硒类保健品，微量元素硒可帮助肝脏分解与排除毒素，及时清除肝脏内的有害代谢物，保护肝细胞。

　　酒精肝吃什么食物最好呢?一起来看看吧。

　　三种有效食物：

　　1、苹果

　　苹果被中医认为具有生津、润肺、护肝、开胃、止泻、通便之功效。还有柚子，其性味酸、寒、无毒，可化痰止咳，健胃消食，消肿止痛，果肉风味甜酸适口。

　　2、乌梅

　　如果肝脏衰弱，即使是少量的酒也会发生宿醉，另一方面，喝了大量的酒，而使肝脏处理不了时，也会发生宿醉。而宿醉容易诱发酒精肝。因此，预防宿醉，应首先强化肝脏，加强肝脏的解毒作用。防止宿醉的方法，亦在于强化肝脏，早晨起来觉得痛苦时，宜用乌梅煎汤加入砂糖饮喝，此为速效性的方法。

　　3、葡萄

　　葡萄含糖类中的葡萄糖、蔗糖、果糖、木糖;含酸类中的柠檬酸、苹果酸、枸橼酸、酒石酸;还含蛋白质、胡萝卜素、多种维生素，以及钙、磷、铁、钾等人体需要的营养成分。有酒精肝问题可以咨询热心医生哦。

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