肾脏的生理功能主要是排泄代谢产物及调节水、电解质和酸碱平衡，分泌多种活性物质，维持机体内环境稳定，以保证机体的正常生理功能。肾炎是由免疫介导的、炎症介质（如补体、细胞因子、活性氧等）参与的，最后导致肾固有组织发生炎性改变，引起不同程度肾功能减退的一组肾脏疾病，可由多种病因引起。在慢性过程中也有非免疫、非炎症机制参与。好了具体的肾炎介绍就到这里吧，再介绍下去就没完没了了，热心医生就说说饮食养生之道吧。

问：慢性肾炎怎么治疗 能不能痊愈

答：你好！这情况主要是对症治疗，服用中药等。最坏的情况可能是发生肾衰。

　　告诉你一个好消息，肾炎的患者您不要绞尽脑汁的想了。看这里就可以哦！

　　肾炎吃什么食物好呢？“四高”的食物就算了吧！比如高盐、高脂、高蛋白、高钾食物有肾炎的你在饮食上就要避开了，那么肾炎到底吃什么食物呢？除了“四高”也就剩下清汤寡水的食物了，不过清淡的食物有利于利尿哦！

　　这些食物任你选

　　走起……

　　慢性肾炎患者有浮肿、尿少或饮食不佳时，要吃清淡容易消化的低盐或无盐饮食。随着病情的好转，尿量的增加、浮肿消退后，为了及时补充尿中大量丢失的蛋白质。如果伴有贫血，可选用含铁丰富的食物，如动物血、瘦肉、黑木耳、芝麻酱等。

　　1、多食清淡而利尿作用的食物，有利尿消肿作用的食物有鲤鱼、鲫鱼、羊奶、西瓜、冬瓜等。用西瓜皮煮水，利尿效果很好哦！

　　2、多食含维生素的食物，新鲜的蔬菜和水果是碱性食物，既能供给多种维生素，又能促进肾脏功能的恢复。

　　3、不能吃高盐分食物，慢性肾炎的水肿、血容量和钠盐有着极大的关系，所以必须限制食盐，给予低盐饮食。每日盐的摄入量要控制在2—4克以下，以防水肿加重和血容量增加，发生意外。

　　4、不能或少吃高脂食物，慢性肾炎患者有高血压和贫血的症状，动物脂肪对高血压和贫血是有不利因素，因为脂肪能加重动脉硬化和抑制造血功能，所以不要多吃哦！

　　5、忌用强烈的调味品，强烈的调味品对肾功能不利，要忌食。味精由于多食后会口渴欲饮，要限制饮水量，也要少用味精。

　　6、限制植物蛋白质，蛋白质的摄入量要看肾功能的情况而定。如果病人出现少尿、水肿、高血压和氮滞留时，为了减轻肾脏的负担，避免非蛋白氮在人体内的积存。特别是植物蛋白质中含大量的嘌呤碱，能加重肾脏的中间代谢，所以不宜用豆类及豆制品来补充营养。

　　7、限制钾的摄入量，肾炎患者在治疗期间，要避免食用含钾高的食物，如：鲜蘑菇、香菇、红枣、贝类、蔬菜、豆类、蔬菜、水果等。

　　肾炎患者节日期间饮食注意：

　　1、肾炎患者对酒、茶、咖啡这些食物都是禁止的，还有辛辣调味品如葱、蒜、姜、芥末、胡椒等各种香料;以及豆制品、动物内脏和浓鸡汤、肉汤等，油炸食物都是需要慢性肾炎患者不能吃的食物。因为这些食物容易引起肾炎患者的病情加重。

　　2、肾炎患者出现高血压及浮肿现象，应注意控制盐的摄入量，给予低盐或无盐的饮食，具体含盐量高的食物有：食盐、酱油、番茄酱、乌醋等常用作料。以及腌制的罐头含钠盐也很多，这些肾炎患者在浮肿、高血压时是不可以食用的。

　　3、肾炎患者肌酐高时不能吃钾离子含量的食物，如：香菇、芥菜、空心菜、菠菜、番茄、桔子等，并避免生吃蔬菜;咖啡、浓茶、鸡精、浓肉汤、无盐酱油、薄盐酱油、半盐等钾含量亦高。烹调时，食物先用滚水烫过，去掉汤汁再用油炒，可减少钾的摄入量。

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