青少年饮食，青少年的时候要是不注重饮食的话，可能会导致青少年因为营养不良而没有发育好，那么青少年饮食营养与健康要注意什么呢?
1.多吃谷类：多吃这方面的食物能够给青少年补充很多能量，事实上，相对于已经成年的男女来说，青少年所需要的能量其实是更多的，每天需要大概10040-11720千焦耳(2400-2800千卡)。
2.饮食要多样：青少年饮食的时候不要固定吃一样或者几样东西，要吃很多样东西，不仅要吃鱼，连肉、蛋、奶、豆类和蔬菜、水果这些都是不能少的，吃这些东西能够补充身体里面的蛋白质，每天要补充八十到九十克的蛋白质，在这些蛋白质当中优质蛋白质差不多要占有一半的数量。因此青少年饮食当中动物性食物还有大豆类食物都要充足。除了这些，也要吃含有维生素A、D、C、B族及钙、磷、锌、铁等矿物质的食物，这些食物对脑力还有体力都是有帮助的。特别是要补钙，青少年一天要补钙34l-374毫克，青少年可以通过吃奶类食物来补钙。
3.饮食规律：有些青少年可能会饿一顿，然后下一顿就会吃很多，这样的饮食习惯是不好的，暴饮暴食、偏食挑食及盲目节食都是不好的饮食习惯，青少年也不要吃太多零食，这些东西虽然好吃，但是却没有营养，并且不太干净。女生尤其是要饮食规律，这样有利于塑造良好的体型，女生要摄入的脂肪量是不能少的，平时可以喝牛奶、多吃水果蔬菜还有坚果等。
青少年养生并非坏事，但一些网络上的方法是不可取的，选对养生方法，有助于提高身体素质，从而达到健康身体的作用。许多青少年的常见疾病也可以得到预防，甚至治疗。比如，长期看书，面对电脑手机导致的少年近视，生活中的一些习惯就可以预防。晚上不超过10点睡觉，保护自己的肝脏，能够进行正常的排毒等。再就是饮食方面也要注意营养搭配，多吃富含维生素A的水果，提高眼睛对黑暗的适应程度，这就可以起到真正的养生功效。
青春期如何养生
摄取全面的营养价值
处于青春期中的青少年们是长身体的重要阶段，这个时期的孩子应该摄取多方面的营养，尤其是钙的补充对骨头的增长有很好的促进作用。家长可以给孩子时常熬一些大骨汤，多吃海带、虾米，每天喝一定量的牛奶，可以有效地补充钙质。除此之外，一些绿叶菜的摄入也是不可少的，可以补充体内所需的各种微量元素和维生素。
生活要有规律
青春期的青年男女应该有一个好的生活规律，每天早睡早起，多参加体育锻炼。体育活动有助于青年男女心理机能的成熟和发展，有助于他们心理健康水平的提高，对增加身高有重要的作用。
在学习之外应该多参加一些丰富多彩的集体活动，培养自己高尚的情操和坚强的意志。多方面培养自己的兴趣爱好。
养成良好的生活习惯
青春期的青少年们应该注意保持生殖器官的卫生和保健，勤洗内衣内裤、勤换洗衣服、勤洗澡，以免各种细菌的侵入。
处于青春期的青少年们性器官开始发育，会对异性产生一种朦胧的特殊感觉。因此，了解性生理和心理知识是比较重要的，家长也要时常给孩子聊天，讲解一些健康的生理知识，让他们正确对待性。
和谐的人际交往
青春期是性格分化的重要阶段。为了孩子有一个健康，积极，阳光的人生，老师和家长要让孩子多交朋友，多参加有益的集体活动，多与人交流。和谐的人际交往可以帮助孩子们健康快乐的生长，安全向成年人过度。